Skip to main content

Posts

Showing posts with the label jajanan tradisional jawa tengah

Mulai Langka, Inilah 5 Nama Jajanan Tradisional Jawa Tengah

Dari bahan pangan sederhana yang terdapat di Indonesia melalui kearifan lokal dan budaya serta kreatifitas dari berbagai provinsi yang ada, telah tercipta beribu - ribu jenis dan nama jajanan tradisional dengan keunikan masing - masing berdasarkan dari selera masyarakat setempat berasal.  Berbahan dasar dari umbi singkong dan parutan kelapa diatasnya sebagai pelengkap sajian ..., jajanan tradisional Jawa Tengah ini tak kalah lezat dibandingkan dengan jajanan kekinian berasal dari negara luar. Berikut ini aku sertakan kelima nama jajanan tradisional Jawa Tengah yang kini mulai langka, sulit diketemukan keberadaannya dijual di pasar : ▪️ Tiwul   Jajanan berwarna kecokelatan ini terbuat dari singkong yang sebelumnya diiris dipotong - potong tipis kemudian dijemur hingga kering untuk menjadi bahan bernama gaplek.  Setelah menjadi gaplek, diolah menjadi butiran - butiran kecil dan diberi imbuhan gula aren sebelum dikukus sehingga menghasilan rasa kenyal manis. Namun ada juga pengolahan tiwu